Curcuma Jaune Bio - Kazozépices

Histoire

Didier est maraîcher en Guadeloupe depuis 2010, il s’investit pour développer l’autonomie alimentaire de la Guadeloupe en développant une agriculture respectueuse de l’Homme et de la Nature afin d’alimenter le marché local encore trop dépendant des importations. 

Il crée Gwad’Amap en 2010, la première AMAP de Guadeloupe et participe à la fondation de l’association DOT SOLEY la même année afin de promouvoir une agriculture saine et mettre en œuvre concrètement le développement durable dans la Caraïbe. 

Egalement passionné de biologie marine et moniteur de plongée, il agit pour répondre aux défis et à l’urgence qui lient si intimement le couple

Terre/Mer, essences même des îles-joyaux de la Caraïbe.

Depuis 4 ans Didier s'est investie dans la production de curcuma. Le curcuma est produit et transformé sur place, ce qui lui donne une qualité gustative exceptionnelle.

Cette année, Didier a fait traversé l'ensemble de sa production à bord d'un voilier depuis la Guadeloupe jusqu'à la Rochelle.